Stará myslivecká

Stará myslivecká je vinný destilát z vinařské oblasti Cognac doplněná o výluh ze sušeného ovoce, ořechů, exotického koření a bylin. Produkuje se od roku 1847 a původně nesl název Stará žitná. Díky sympatické tváři myslivce na etiketě výrobku, lidé slovo žitná samovolně nahradili slovem myslivecká.

Design produktu se během své existence pouze částečně inovoval. Ústředním motivem se stal myslivec díky jedné skutečné události. Když král Lederbour se svou družinou přijal po lovu pohostinnost mnichů z kláštera v hlubokých Broumovských lesích, jeden z jeho lovců se mnichům jedinečně zavděčil. Pak jak mu za jeho dobro prozradili svůj recept na pálenku z hroznů, ovoce a bylinek, král lovce seznámil s továrníkem Eckelmannem, který v královských vinných sklepech plánoval uskutečnit výrobu droždí, kvasnic a lihovin.

Co ho nakonec přesvědčilo, aby své výrobní tajemství prozradil? Motivací se nestaly překvapivě peníze, ale fakt, že Eckelmann jeho portrét umístí na etiketu nového nápoje. Nápoj má výlučně přírodní složení, dozrává několik měsíců v dubových sudech. Vyznačuje se jemnou a vyrovnanou chutí. Lihovina obsahuje 40% alkoholu. Svým celkovým charakterem je natolik unikátní, že je otázka, do jaké kategorie ji vlastně zařadit. Stará myslivecká se vedle Fernetu a Becherovce řadí k pilíři českých alkoholických nápojů.

V roce 2009 Ústecká likérka Granette uvedla na trh nový nápoj pod názvem Stará myslivecká premium. Na vývoji tekutiny se podíleli několik let nejvýznamnější odborníci na koňaky a whisky. Jedná se o vinný destilát zrající tři roky v dubových sudech. Stará myslivecká má obecně originální chuť.

comments powered by Disqus

Podobné články


Remy Martin

Remy Martin je lehčí typ koňaku. Založení společnosti se stejným názvem se datuje do roku 1715. Když byla na pokraji...
více…

Pisco

Pisco je nápoj vyráběný fermentací a destilací z hroznů. Ačkoliv jej produkuje Chile a zároveň Peru, výsledek je v...
více…

Ovocné destiláty

Počet ovocných destilátů je obrovský. Rozlišují se podle destilace, ochucovadla a obsahu vody. Ovocné extrakty,...
více…

Oskerušovice

Oskerušovice se produkuje z jeřábu oskeruše, který se vyskytuje v Českém středohoří, na jihovýchodě Moravy a v...
více…

Mezcal

Mezcal je destilovaný nápoj spjatý s Mexikem jako tequila. Možná je trochu méně známý, protože je spíše...
více…

Matolinovice (matolinové víno)

Matolinovice, nazývána také matolinové víno, se produkuje zkvašením výlisků, které zůstaly po lisování...
více…

Martell

Martell je koňak nesoucí jméno svého majitele. Jean Martell byl pašerák z Normanských ostrovů vyznačující se...
více…

Likér

Likér se vyrábí se ze sladkých a hořkých mandlí, s přidáním vanilky a jiného koření. Mandle se namočí do Grappy,...
více…

Koňak (Cognac)

Cognac (koňak) je vinný destilát stejně jako brandy a armagnac. Koňak, jak již jeho název napovídá, je spjat s...
více…

Kirsch, Framboise a Himbeergeist

Destilovat lze téměř každé ovoce. Višně jsou pro tento účel zvlášť vhodné, protože nejsou přirozeně...
více…