Zdravé tuky pro zdraví dětí

Děti potřebují tuky, ale je velký rozdíl, zda jim naservírujete balíček chipsů nebo chutný salát, pokapaný za studena lisovaným olejem. Gram tuku má přibližně devět kalorií, ve srovnání s méně kalorickými bílkovinami či sacharidy. Ty mají jen čtyři kalorie na gram. Mnozí rodiče se tuků bojí a dětem je odpírají. Určitě, ani příliš tučných jídel dětem neprospívá. Ale kde je ta rozumná hranice?

tuky, děti, zdravá strava pro děti, zdraví, ořechy, ryby

Kojenci a novorozenci

Děti do šesti měsíců by měly sníst denně 31 gramů tuku, děti od 7-12 let 30 gramů tuku. Taková jsou doporučení americké Národní zdravotnické akademie. V denní dávce byste však měli zohlednit, že u všech dětí do 12 měsíců života by měly tvořit zdravé omega-3 nenasycené mastné kyseliny alespoň 0,5 gramu z celkového příjmu tuků. Miminka je mohou přijmout z mateřského mléka či z náhrad mateřského mléka, určených pro kojence. Čtěte složení nebo se informujte přímo u prodejce či u dětského lékaře.

Batolata

Děti mladší 2 roky by určitě neměly jíst jen nízkotučnou stravu, protože potřebují tuky na rozvoj paměti i řeči. Dvouleté děti tak potřebují sníst asi 1000 kalorií denně, což podle americké Národní zdravotnické akademie odpovídá 33-45 gramům tuku denně. Tříleté děti mají sníst 1000-1400 kalorií denně, čili i více tuku. Pokud má vaše dítě 1-3 roky, dopřejte mu každý den alespoň 0,7 gramu omega-3 nenasycených mastných kyselin. Pro ilustraci, v porci lososa jsou jejich 4 gramy.

Čtyři a více let

Děti starší čtyř let potřebují asi 25-35% tuku z celkového příjmu kalorií. Samozřejmě, odvíjí se to i od jejich pohybové aktivity či pohlaví. Obecně by však děti ve věku 4-8 let měly přijmout denně okolo 1200-2000 kalorií, tedy asi 78 gramů tuku, děti od 9-13 let 1400-2600 kalorií, což odpovídá 39-101 gramům tuku denně. Teenageři od 14-18 si mohou dovolit více, až 1800 do 3200 kalorií, a to se rovná 50-125 gramům tuku denně.

Hlavně zdravě

Neomezujte své děti při pojídání sýrů ani ořechů, pokud na to mají věk. A nepodléhejte ani tlaku moderních stravovacích stylů. Raději si ujasněte, kolik tuku vaše dítě sní a v jaké formě. Je velký rozdíl, pokud mu nabídnete chipsy, nebo salát s kapkou panenského olivového oleje. Zdravé tuky dětem pomohou získat vitamíny ze stravy a zlepší i kvalitu jejich pokožky a vlasů. Prospívají i dětskému mozku. Nejzdravější jsou omega-3 a omega-6 nenasycené mastné kyseliny, tedy ty v mastných rybách, v ořechách či v avokádu, ale musí zůstat v rovnováze. Dětem servírujte nejen maso, ale také rostlinné bílkoviny, například v čočce a quinoi.

Obsah tuku ve vybraných potravinách (100 g)

  • fazole - 0,9 g
  • mrkev - 0,3 g
  • rajčata - 0,3 g
  • černé olivy - 35,8 g
  • jablko - 1,6 g
  • kokos - 36 g
  • vlašské ořechy - 60 g
  • plnotučné mléko (100 ml) - 3,3 g
  • jahodový jogurt - 2,7 g
  • brynza - 19,9 g
  • tofu natural - 2,4 g
  • vejce celé - 6,6 g
  • kuřecí prsa - 1 g
  • tuňák v oleji - 12 g
comments powered by Disqus

Podobné články


Pečení domácího chleba z kvásku je pracnější, ale zdravější varianta

Slyšeli jste už o tom, že chléb z domácího kvásku je mnohem zdravější a lépe také chutná? Sdělíme vám proč a...
více…

Máslo s medvědím česnekem - skvělá součást jarního jídelníčku

Velmi brzy na jaře, jako jedna z prvních bylinek se v hlubokých lesích, v blízkosti potůčků a pod stromy, objeví a...
více…

Osm vět, které vám pomohou zvládnout hněv vašeho dítěte

Ať už máte děti temperamentní nebo spíše klidnější, zvládnout svůj hněv se musí naučit všechny. Pravidla jak...
více…

Ideální rodič není ten, který obětavě ometá dítěti cestu, ale ten, který ho učí samostatnosti!

Všichni bez rozdílu milujeme své děti. Ale občas by se hodilo trochu méně lásky a opečovávání. Často ve svém...
více…

Myslíte na sladkosti? Dejte si brokolici!

Znáte to, dáte si kousek čokolády, pak druhý, třetí a už se neumůžete ovládnout. Nakonec celá čokáda, někdy i...
více…

Chuť na jídlo zkrotí polévka, jablko, špenát nebo avokádo

Potřebujete zkrotit svou touhu po jídle? Nejznámějším jídlem, díky kterému oklamete žaludek a rychleji ho nasytíte,...
více…

Proč se pravidleně doma setkávat u jídla?

Jídlo je nejen naší každodenní potřebou, ale má v našich životech i společenský rozměr. Ne nadarmo se při...
více…

Čočka je dobrá volba nejen pro diabetiky, lidi s nadváhou a vyznavače zdravé stravy

Čočka je známá a velice chutná luštěnina. Je to plodina, která nevyžaduje složitou úpravu a je hotová už za pár...
více…

Perimenopauza a menopaouza není lehké období, ale nepříjemné příznaky lze zmírnit

Perimenopauza přichází kolem čtyřicátého roku života ženy, ale klidně se může dostavit i dříve. Je provázena...
více…

Puberta a láska z pohledu nejen dospívajích dětí, ale i jejich rodičů

Jako lidští jedinci se vyvíjíme ve vztazích, proto je důležité vědět, na co je třeba se zaměřit. Čeho si je...
více…