Jak si vybrat sušičku na ovoce?

Sušení je jedním z nejstarších druhů konzervace potravin. Na rozdíl od zavařování či zamrazování je však tento způsob velmi šetrný k vitamínům v nich obsažených. Jejich množství po vysušení klesne oproti původnímu stavu jen o 20 procent. Zapomeňte na sušení na slunci, peci nebo radiátoru.

Nejjednodušší sušičku koupíte již za pár korun a už ta vám ušetří hodiny práce a času vůbec. Navíc v potravinách zachováte více vitamínů a dalších důležitých látek. Sušené plody jsou přitom dobrým zdrojem energie, se ztrátou vody v nich totiž roste procentuální zastoupení cukrů. A nejde o klasické cukry, ale zejména o fruktózu, která je tělem snadno odbouratelná. 

 

Jak taková sušička funguje? 

Hlavní součástí každé sušičky ovoce je základna, v níž je ukryto topné těleso s termostatem a ventilátorem. Nad základnou jsou umístěny síta na sušení a celá sušička je uzavřena víkem. Otvory v základně je nasáván vzduch, který ventilátor vhání přes topné těleso k sítům. Část vzduchu pak odchází víkem ven ze sušičky, část dále koluje v přístroji. 

Klasické sušičky obvykle v základním provedení obsahují pět sít na sušení ovoce. U lepších přístrojů však můžete sušit až na 15 sítech najednou. Proto si před koupí nového přístroje zjistěte maximální počet sít, které můžete do sušičky vložit. Některá síta mohou být navíc ještě doplněna o síťky na sušení drobného ovoce a také o fóliové misky na sušení placek. 

Důležitým zařízením je termostat, který dohlíží na teplotu vzduchu v sušičce. Ideální je pořídit si přístroj s nastavitelným termostatem, který vám umožní dle druhu sušených potravin regulovat teplotu od 35 do 60°C. 

Pokud chcete, aby sušička pracovala i v době vaší nepřítomnosti, pořiďte si přístroj s časovačem. Ten sušičku vypne po uplynutí nastaveného času. Na trhu se dají najít přístroje v cenových relacích od přibližně 30 do 300 euro. Proto zvažte, jak často budete sušičku používat a které její funkce a doplňky skutečně využijete.

 

comments powered by Disqus


Podobné články


Problémy u šicích strojů

Howeovův vynález šicího stroje kolem roku 1845 byl nejprve považován za ohrožení pro krejčí a švadleny, uvádí...
více…

Jak kupovat šicí stroj

Šicí stroj je nutností, pokud plánujete doma šít v jakémkoli rozsahu. Práci zvládnete mnohem rychleji a...
více…

Jak se naučit základy práce se šicím strojem

Šití je příjemný koníček i činnost. Avšak stejně jako u kteréhokoli jiného nástroje či vybavení se musíte...
více…

Jak vybrat dobrý šicí stroj

Výběr správného šicího stroje vyžaduje udělat si čas na průzkum, aby pak vybraný stroj odpovídal Vašim...
více…

Jak vybrat šicí stroj

Výběr správného šicího stroje je důležitým prvním krokem, abyste pak doma mohly šít skvělé výrobky. Vhodný...
více…

Jak vyčistit šicí stroj

Šicí stroj stejně jako ostatní stroje vyžaduje pravidelnou údržbu, aby správně fungoval. Když se budete řídit...
více…

Jak opravit šicí stroj II.

Šicí stroj je mechanické zařízení sloužící k šití, které vydrží i velké množství šití během krátkého...
více…

Učíme se používat šicí stroj

Umět šít na šicím stroji je skvělá dovednost pro život. Nejenže ušetříte peníze tím, že si samy ušijete...
více…

Jak vyčistit a promazat šicí stroj

Čištění a promazávání šicího stroje je základní údržba sloužící k tomu, aby Váš šicí stroj déle...
více…

Jak pečovat o šicí stroj

Šicí stroje jsou důmyslnější a dražší, než byly kdy dříve, zároveň však nabízejí mnoho funkcí a spoustu...
více…