Jak na důležité detaily v kuchyni?
V moderní kuchyni může mít každá věc své místo a na všechno byste měli pohodlně dosáhnout, aby příprava jídla a všechny práce s tím spojené byly co nejjednodušší.
Kuchyňský nábytek by měl být maximálně jednoduchý, barevný a v neobvyklých kombinacích materiálů. Měl by mít do nejmenších detailů propracované úložné prostory.
Do kuchyňských linek si nechte zabudovat zajímavé doplňky, dřevěné poličky nebo oblíbený a praktický drátěný program, otočné a výsuvné systémy, přehledné zásuvkové systémy, pojízdné kontejnery, výsuvné přípravné plochy v úrovni pracovních desek.
Kuchyňské roboty, mixéry, kávovary a topinkovače uložte na ploše nebo zabudujte do tzv.. komínové skříňky, aby byly ihned po ruce. S pomocí přepážek a závěsných prvků přehledně umístěte často používané věci nad pracovní plochu v blízkosti dřezu a sporáku.
Velkým pomocníkem jsou baterie se skrytou sprchou a možností vysunutí, které zjednoduší například oplachování zeleniny.
Jednou z hlavních součástí domácího pracoviště je i dobré osvětlení. Ke kvalitní kuchyni patří nejen velká pracovní plocha a vymoženosti moderní techniky, ale i promyšlené rozmístění světel a elektrických zásuvek. Celá pracovní plocha by měla být rovnoměrně a především dostatečně osvětlena.
Světlo je třeba nad sporákem, dále v blízkosti dřezu a samozřejmě i nad hlavní pracovní plochou. Nejčastěji se k osvětlení používají zářivky nebo světlá zespodu připevněna na horní skříňky. Zářivky se prodávají v délkách od 25 do 110 centimetrů. K osvětlení pracovní plochy můžete také použít halogenové bodové zářivky, jejichž výhodou je možnost směřováním světla.
Pokud máte malé děti tak jsou důležité i různé bezpečnostní prvky, které snižují riziko úrazu dětí. Například opaření má zamezit zábrana na sporák. Jde o dílec nejčastěji vyrobený z plechu připomínající ohrádku, která zabrání kontaktu s horkými částmi sporáku nebo nádobí. Rovněž obsah zásuvek může být pro děti nebezpečný. Existuje několik druhů uzávěrů a blokovacích prvků.
Autor: Lenka Kostková
