Části mlýnku na maso
Mlýnek na maso je jednoduchý přístroj. Je důležité znát jeho jednotlivé části pro případ, že nastane závada. Když budete vědět, co je uvnitř, bude pro Vás jednodušší mlýnek vyčistit nebo objednat náhradní díl.
Klika
Klika (držadlo) je ta část, kterou otáčíte, abyste uvedli do chodu mechanismus uvnitř, který mele maso.
Plnicí miska
Plnící miska (tácek) je miska kolem plnicího otvoru umístěná na horní části mlýnku. Vkládá se do ní maso, které budete mlít.
Pěchovadlo
Pěchovadlo je válcovitá pomůcka, která pasuje do plnicího otvoru v misce. Používá se na tlačení (pěchování) masa do mlýnku.
Válec
Je to hlavní tělo mlýnku, které ukrývá vnitřní součásti, které melou maso. Válci se také říká tělo, kryt nebo jednotka mlýnku.
Šnek
Je to spirálový kus kovu uvnitř těla mlýnku, šroub. Roztáčí ho klika, takže může protlačovat a mlít maso.
Nože a kotouč
Když maso projde šnekem, nože ho dál nasekají. Potom je maso protlačeno mlecím kotoučem s dírkami, kterými namleté maso vychází ven.
Autor: Martina Dvořáková
