Co je topinkovač
Topinkovač je užitečný kuchyňský spotřebič, který můžete používat denně bez toho, abyste o něm museli příliš přemýšlet.
Topinkovač opéká chleba tak, že ho vystavuje sálajícímu teplu. Chleba do topinkovače vkládáte měkký a poddajný a po pár minutách toastování vyjde ven horký a křupavý.
Použití.
Topinkovače se prodávají v celé řadě tvarů a stylů a vyrábí je spousta různých firem. Přestože základní funkce je u všech topinkovačů stejná, mnohé se trochu liší kvůli rozšířeným funkcím. Typický topinkovač má dva otvory, díky čemuž můžete toastovat dva kusy chleba zároveň. Větší topinkovače mají čtyři otvory, díky čemuž jsou ideální pro velké rodiny. Některé topinkovače mají širší otvory, aby se v nich daly opékat i bagety a jiné pečivo.
Zacházení.
Topinkovač je elektrický spotřebič, který se zapojuje do zásuvky. Má centrální topné těleso a topné spirály, které teplo v přístroji rozvádí. Kromě funkce zapínání a vypínání mají topinkovače knoflík, kterým nastavíte křupavost toastu, podle chuti si můžete zvolit od světle hnědého až po černý. Topinkovač se používá tak, že do otvorů vložíte jeden nebo více kusů chleba a stlačením páky na boku chleba zasunete do topinkovače. Pokud máte automatický topinkovač, toast z něj po upečení sám vyskočí. Pokud máte ruční topinkovač, budete ho muset sledovat, hlídat a včas chleba vytáhnout, aby se nespálil.
Údržba topinkovače.
Pravidelnou údržbou zajistíte, že topinkovač bude správně fungovat a pečivo se v něm nebude připalovat. Po několikerém použití topinkovač vypněte a vyjměte z něj tácek na drobky naspodu, pokud ho topinkovač má. Vysypte tácek do odpadků nebo do dřezu a vraťte ho na místo. Pokud topinkovač nemá vyjímatelný tácek na drobky, vytřeste z topinkovače drobky do odpadků nebo do dřezu. Pokud by se v topinkovači drobky hromadily, připalovaly by se a doutnaly na jeho dně, což by ovlivnilo i chuť toastů. Po delší době by mohly i vzplanout.
Topinkové trouby.
Topinkové trouby sice mají podobný název jako topinkovače, ale jejich funkce se značně liší. Topinková trouba vypadá jako zmenšená verze velké trouby a často bývá vyrobená tak, abyste ji mohli postavit na kuchyňskou linku. Stejně jako trouba může mít jeden nebo dva rošty a různé nastavení, včetně „toastování“, „pečení“ a „zapékání.“
Pokud použijete nastavení „toastování“, můžete dát na rošt chleba, bagetu nebo podobné pečivo a připravit ho jako toast. Pokud použijete nastavení „pečení“, dáte rošt do horní drážky a můžete si upéct třeba česnekový chleba. Při nastavení „zapékání“ můžete připravit menší jídla, např. sekanou nebo lasagne.
Pečení se liší od toastování, protože při pečení přichází teplo shora, zatímco u toastování je tomu naopak.
Náš tip:
Prohlédněte si našeho průvodce Jak vybrat správný topinkovač.
Autor: Lenka Kostková
