Historie elektrických konvic
Nejstarší známá nádoba ve tvaru konvice byla nalezena v Mezopotámii a pochází z let 3500-2000 př. n. l.. Je z bronzu a má zdobenou hubici. Odborníci však soudí, že kromě podobného vzhledu nesdílí žádné podobné funkce s konvicí, která se vyvinula v posledních 200 letech.
Raná historie.
Historie elektrických konvic je spojená se železnými a měděnými kotlíky, které se původně používaly na vaření. Z kotlíků na vaření se později vyvinuly konvice, které měly v různých zemích různý tvar. Elegantní ruský samovar vyrobený z kovu má zřejmě původ v Persii. V Anglii se stříbrné konvice staly součástí anglické čajové tradice v průběhu 18. století. Do té doby se konvice dávaly nad oheň a tato praxe pokračovala až do konce 19. století, kdy se práce s ohříváním vody začala dramaticky měnit.
První elektrická konvice.
První elektrická konvice byla představena v roce 1891 v USA. Měla topné těleso oddělené ve zvláštním prostoru pod vodou. V tom samém roce v Británii vyvinuli koncept topného tělesa pro elektrické konvice. Tento koncept převzala americká firma a o dva roky předvedla elektrickou konvici s tímto topným tělesem.
Vestavěné ohřívání.
V roce 1922 byla představena první elektrická konvice s vestavěným topným tělesem. Topné těleso bylo uzavřeno v kovové trubici, která byla instalována v nádrži na vodu. Tento design se stal v následujících letech populárním. Ve 30. letech byly v módě kovové konvice s bakelitovým držadlem a pokličkou. S propuknutím druhé světové války nastal nedostatek kovů, a kovové konvice z předchozích let nahradily keramické konvice.
První automatická konvice.
Zásluhu za vytvoření první automatické elektrické konvice připisujeme společnosti Russell Hobbs, která vznikla v 50. letech ve Velké Británii. Předtím pokud konvice zůstala bez dozoru, mohla vařit tak dlouho, až se z ní všechna voda vyvařila, anebo mohly způsobit ránu proudem. V automatické elektrické konvici vyrobené touto firmou v roce 1955 byl instalován bimetalový proužek, který konvici vypnul, když se k němu pára dostala škvírou v pokličce.
Objevitelé.
Je zajímavé, jak v průběhu let objevitelé elektrickou konvici vylepšovali. V roce 1923 byl vynalezen plně ponořitelný topný rezistor. Na počátku 30. let byl vynalezen bezpečností ventil. Později byl vytvořen termostat, který zajišťoval, že konvice vypne, jakmile voda začne vařit. Těchto přístrojů se prodaly stovky milionů. Ještě před zavedením termostatů bylo patentováno vylepšení povrchu konvic.
Náš tip:
Prohlédněte si našeho průvodce Jak vybrat správnou rychlovarnou konvici
Autor: Martina Dvořáková
