Jak ošetřit plynový gril před použitím

Mnoho lidí považuje za vhodné před použitím gril ošetřit ochrannou vrstvou. Jídlo pak prý z něj lépe chutná a ošetřením se na rošt budou potraviny méně lepit a připékat.

Ačkoli každý rád používá nový gril, stojí za tu námahu ho nejprve řádně ošetřit. Připravené jídlo pak bude mít od samého počátku lepší chuť.

Co budete potřebovat:

  • prostředek na nádobí
  • houbu
  • drátěný kartáč
  • olej na vaření

Návod:

  1. Vyjměte z grilu tácek a důkladně vydrhněte rošt drátěným kartáčem. Pak rošt vydrhněte houbou s prostředkem na nádobí, důkladně opláchněte a odstraňte zbytky prostředku na nádobí.
  2. Na kovový rošt nastříkejte olej ve spreji tak, aby se jím dráty zcela pokryly. Papírovou utěrkou olej rozetřete po celém jeho povrchu. Dávejte přitom pozor, abyste žádné místo nevynechali.
  3. Zapněte gril a nastavte, aby se zahřál na 200 °C, a pak pevně zavřete víko nad roštem.
  4. Sledujte teplotu grilu, až dosáhne 200 °C, a pak ho nechejte na této teplotě po dobu asi 45 minut. Víko nechejte zavřené.
  5. Vypněte gril, nechejte přitom víko stále zavřené a nechejte ho zcela vychladnout, dokud nebude studený na dotek.
  6. Totéž několikrát zopakujte a pokaždé přitom proveďte všechny kroky. Tím spálíte veškeré chemikálie, barvy a znečištění, které zůstaly na roštu z výroby.

Tipy a upozornění:

  • Při zapalování grilu nechejte víko otevřené, protože zavřené by mohlo horkem vyletět.
  • Prohlédněte si našeho průvodce Jak vybrat nejlepší gril
 

comments powered by Disqus


Podobné články


Plynové grily a grily na dřevěné uhlí

Lidé kteří grilují, se dohadují o tom, která metoda grilování je lepší, zda využití plynového grilu nebo grilu...
více…

Nevýhody elektrických grilů

Elektrické grily jsou k dostání v různých značkách a stylech a umožní Vám připravovat maso a jiné potraviny bez...
více…

Návod k propanovému grilu

Nic se nevyrovná chuti jídla připraveného na grilu. Existují různé typy grilů, avšak s grilem na propan se...
více…

Návod k elektrickému grilu

Elektrický gril se zahřívá zhruba stejně tak rychle jako propanový gril. Na rozdíl od něj však v něm nikdy nedojde...
více…

Mám do plynového grilu používat vyhřívací brikety ?

Mnoho lidí rádo používá plynový gril, protože se s ním snadno pracuje a je výkonný. Nepříjemnosti...
více…

Jak změnit plynový gril na gril na dřevěné uhlí

Plynový gril vytváří žár, na kterém je možné připravovat jídlo. Pokud si ale přejete, aby Vaše maso, drůbež...
více…

Jak zapálit gril na dřevěné uhlí (2)

Gril na dřevěné uhlí nabízí skvělou možnost vařit venku, když pořádáte oslavu, piknik nebo jiné...
více…

Jak zapálit gril na dřevěné uhlí

Zapálit dřevěné uhlí v grilu je velmi snadné, ale z nějakého důvodu to mnoho lidí vyvádí z míry. Bohužel i...
více…

Jak zapálit dřevěné uhlí bez zapalovací kapaliny

Grilování na dřevěném uhlí dává jídlu jedinečnou vůni. Zapalovací kapalina usnadňuje zapálení dřevěného...
více…

Jak vyčistit gril na dřevěné uhlí

Udržovat gril na dřevěné uhlí v dobrém stavu je snadné. Co budete potřebovat: hadry, drátěnku a...
více…