Jak pracovat s elektrickým mlýnkem na maso?

S tím, jak jsou si lidé stále více vědomi výhod domácích sezónních potravin, mlýnky na maso a jiné speciální kuchyňské nástroje se začínají objevovat i v kuchyních kuchařů-začátečníků.

Když si sami budete mlet maso na sekanou či karbenátky nebo si plnit domácí klobásy, budete mít větší přehled o kvalitě potravin, které jíte. Mlýnek na maso můžete použít na hovězí, vepřové nebo drůbeží maso, na ryby, na zeleninu i na koření. S mlýnkem na maso se snadno pracuje, i když na první pohled může nahánět strach.

Návod:

  1. Podle návodu výrobce mlýnek umyjte a složte. Připevněte ho na pevný, rovný a čistý povrch a zapojte do zásuvky.
  2. Připravte si všechny suroviny, které chcete mlet. Z masa odstraňte kosti, přebytečný tuk a chrupavky, a nakrájejte ho na kostky o velikosti asi 3 cm.
  3. Pod výstup mlýnku postavte velkou mísu, která bude umleté maso zachytávat.
  4. Nakrájené maso vložte do plnicí misky. Mlýnek zapněte. Pomocí pěchovadla nebo vařečky posunujte kousky masa po jednom do plnicího otvoru.

Tipy a upozornění:

  • Abyste prodloužili život Vašeho mlýnku, nemelte bez přestání déle než 15 minut. Pokud potřebujete umlet velké množství masa, melte ho po částech, aby se nespálil motor.
  • Nikdy maso netlačte do plnicího otvoru prsty!
 

comments powered by Disqus


Podobné články


Jak udržovat mlýnek na maso v čistotě

Když budete mlýnek na maso udržovat v čistotě, nebudou se v něm usazovat zbytky, které by ho ucpaly, nebo ještě...
více…

Jak nabrousit nůž do mlýnku na maso

Mlýnek na maso je kuchyňský přístroj, který přeměňuje kusy masa na mleté maso tak, že ho rozdrtí, rozseká a...
více…

Jak poskládat ruční mlýnek na maso

Ruční mlýnky na maso nepatří jen do minulosti. Snadno se s nimi pracuje a nabízejí uživateli relativně zdravou...
více…

Jak z mlýnku na maso odstranit rez

Když budete Váš mlýnek na maso udržovat bez špíny a rzi, zajistíte, že zůstane v dobrém stavu pro příští...
více…

Jak čistit mlýnek na maso

Při zpracovávání masa doma je podstatná důkladná čistota, ať už na mlýnku na maso připravujte mleté maso na...
více…

Návod k mlýnku na maso

Existují tři typy mlýnků na maso: ruční, elektrické a mlecí příslušenství ke kuchyňskému robotu. Přestože...
více…

Jak odhalit a vyřešit problémy s mlýnkem na maso

V mlýnku na maso si doma můžete připravovat mleté maso na sekanou nebo klobásy. Můžete ho také použít na mletí...
více…

Jak připojit mlýnek na maso k elektrickému motoru

Ruční mlýnek na maso můžete připojit k elektrickému motoru pomocí nenákladné sady na převod. Několikahodinové...
více…

Odstranění rzi z mlecího kotouče mlýnku na maso

Z mlecího kotouče mlýnku na maso můžete bez problémů odstranit rez, takže bude znovu v dobrém stavu a připravený...
více…

Jak používat elektrický mlýnek na maso

Elektrický mlýnek na maso Vám rychle umele Vámi vybrané maso na přípravu sekané, klobás a na další jídla...
více…