Jak připravovat potraviny v sušičce

Sušičku na potraviny můžete použít na konzervování ovoce a zeleniny nebo na sušení masa.

Je pro Vás prakticky nutností, pokud jíte syrovou stravu, protože Vám umožní vytvářet složitější jídla, která by se jinak musela tepelně zpracovat, např. sušenky. Protože sušička potraviny připravuje při nízké teplotě, zachovají se v nich enzymy.

Návod:

  1. Připravte potraviny na do sušičky. Ovoce a zeleninu důkladně umyjte a nakrájejte na kousky. Pokud budete připravovat sušené maso, nakrájejte ho na tenké plátky a okořeňte dle chuti. Když budete připravovat ovocnou kůži, rozmixujte ovoce dohladka.
  2. Potraviny dejte na tácky. Sušička mívá několik na sebe pokládaných tácků, které Vám umožní sušit různé potraviny zároveň.  Pokud budou potraviny nakrájené na poměrně velké kousky, můžete je sušit přímo na táccích. Pokud budete sušit potraviny ve formě kaše, např. na ovocnou kůži, vyložte tácky voskovaným papírem.
  3. Nastavte teplotu a časovač. Většina sušiček má termostat, který můžete nastavit na teplotu od 32 do 65 °C. Některé sušičky mají časovač, který jednotku automaticky vypne, když jsou potraviny usušené. Přesné nastavení zjistíte z manuálu k sušičce.
  4. Několik hodin čekejte. Většina potravin suší nejméně 8 hodin.
  5. Sušení průběžně kontrolujte a v případě nutnosti kousky obraťte.
 

comments powered by Disqus


Podobné články


Jak funguje sušička na potraviny

Sušení potravin Sušička na potraviny funguje tak, že potraviny vystavuje po delší časový úsek mírnému teplu,...
více…

Jak čistit sušičku na potraviny

Tácky elektrické sušičky jsou omyvatelné a často je možné je dávat i do myčky. Je však vhodné tácky odmočit v...
více…

Jak sušit ovoce v sušičce na potraviny

Skladovat větší množství ovoce déle než pár dní, nebo než pár týdnů, může být problematické. Příprava...
více…

Návod k elektrické sušičce

Elektrické sušičky suší a konzervují letní úrodu ovoce a zeleniny. V sušičkách můžete také připravovat tzv....
více…

Jak sušit v sušičce brambory

Sušení potravin má mnoho výhod. Sušené potraviny obsahují velmi málo vody, která umožňuje množení bakterií a...
více…

Jak používat elektrickou sušičku na potraviny s pěti tácky

Sušička na potraviny s pěti tácky je malý kuchyňský spotřebič, ve kterém můžete bez problémů usušit různé...
více…

Návod na sušení potravin v sušičce

Sušení je metoda konzervace potravin, která se používá odpradávna, a používá se stále coby jednoduchá metoda...
více…

Návod k sušičce na potraviny II.

Sušení je nejstarší formou konzervace potravin a moderní elektrické sušičky tuto metodu přenášejí i do 21....
více…

Návod k sušičce na potraviny

Sušička na potraviny se používá na sušení různých potravin. V průběhu sušení se z potravin odstraňuje voda....
více…

Jak srovnávat sušičky na potraviny

Myslivci je používají jednou za rok, aby si usušili maso ze zvěřiny, pěší turisté dvakrát za rok, aby si...
více…