Jak vybrat mlýnek na maso

Máte představu o tom, co je v mletém mase, které jste si právě koupili? A co v klobásách? Nebylo by skvělé, kdybyste věděli, že mleté maso, které si kupujete, je zdravé a z kvalitních ingrediencí?

Potom je načase vzít věci do svých rukou. Mlýnek na maso Vám umožní si připravit možná nejchutnější mleté maso, jaké jste kdy jedli. Samozřejmě, že samotné mletí může být nepříjemné, pokud si nevyberete správný mlýnek na maso.

Návod:

  1. Zvažte, jaký chcete pohon mlýnku. Maso můžete mlet buď ručně, anebo nechat mlýnek, aby práci odvedl za Vás. Přestože tradiční metoda mletí může mít svůj půvab, Vaše ruka se brzy unaví. Proto je lepší si zvolit elektrický mlýnek na maso.
  2. Prohlédněte si svůj kuchyňský robot, jestli má také doplněk na mletí. Některé značky robotů umožňují k nim připojit celou řadu doplňků a příslušenství. V takovém případě byste nemuseli investovat do nového elektrického mlýnku.
  3. Když si vybíráte mlýnek na maso, zvažte také jeho doplňky. Je dobré si nejen moct umlet hovězí nebo vepřové maso, ale také mít možnost si vyrobit vlastní klobásy. Pokud chcete připravovat domácí klobásy, budete potřebovat příslušenství (nástavec) na plnění střívek. Je rovněž užitečné si vybrat mlýnek, který má různé vyměnitelné nože.
  4. Ujistěte se, že mlýnek půjde snadno čistit. I výkonný mlýnek na maso s různými doplňky ztratí své kouzlo, když bude obtížné ho čistit. Proto je dobré se vyhýbat mlýnkům, které jsou převážně z plastu. Tuk z masa přilne k plastu a mlýnek půjde vyčistit o to obtížněji. Místo toho si zvolte mlýnek, který je obložený kovem.
  5. Než se rozhodnete pro určitý mlýnek, přečtěte si jeho hodnocení. Na internetu si můžete najít stránky s hodnocením různých výrobků a spotřebičů. Jinou možností je se podívat na internetové stránky prodejce konkrétního mlýnku, o který máte zájem. Předchozí kupující Vám poskytnou nezaujaté informace, které Vám usnadní rozhodování.

Tipy a upozornění:

  • Mlýnek na maso můžete použít také na mletí dalších potravin, např. zeleniny nebo chleba.
  • Některé mlýnky je možné mýt v myčce nádobí, což čištění ještě víc usnadní.
  • Při kupování nebezpečného kuchyňského vybavení vždy pamatujte na bezpečnost.
Autor: Lenka Kostková
 

comments powered by Disqus


Podobné články