Odstranění rzi z mlecího kotouče mlýnku na maso

Z mlecího kotouče mlýnku na maso můžete bez problémů odstranit rez, takže bude znovu v dobrém stavu a připravený k použití.

Mlecí kotouč mlýnku na maso je vyměnitelný kovový kotouč (disk)proděravělý menšími či většími otvory, které určují jemnost namletí masa, jež z mlýnku vychází. Když tento disk necháte špinavý nebo ho nesprávně uložíte, může se na něm vytvořit vrstva rzi. Kovový lesk disku lze obnovit oškrábáním rzi z jeho povrchu.

Co budete potřebovat:

  • utěrku
  • špachtli na tmel
  • minerální nebo rostlinný olej
  • drátěný kartáč
  • gumové rukavice
  • jemnou drátěnku
  • jehlový pilník
  • tekutý prostředek na nádobí
  • vzduchotěsnou nádobu

Návod:

  1. Utěrku poskládejte a položte na ni rezavý kotouč z mlýnku. Jednou rukou kotouč držte a přitom se snažte z něj špachtlí oškrábat větší uvolněné kousky rzi. Při škrábání obou stran disku škrábejte špachtlí směrem od těla.
  2. Na obě strany kotouče naneste pár kapek minerálního nebo rostlinného oleje a vydrhněte je drátěným kartáčem. Drhněte středně silným tlakem těsnými kruhovými pohyby a snažte se odstranit co nejvíce rzi, co půjde. Kartáč s nerezovými nebo mosaznými štětinami a s ohnutým držadlem je na odstraňování rzi nejlepší.
  3. Nasaďte si pevné gumové rukavice, vezměte kotouč a vydrhněte ho jemnou drátěnkou bez použití jakéhokoli čisticího prostředku. Používejte mírnější tlak a pracujte těsnými kruhovými pohyby, zvláštní pozornost věnujte odolným místům, kde se drží rez.
  4. Znovu na disk naneste olej a jehlovým pilníkem vyčistěte rez z obou stran z jednotlivých otvorů. Pilníkem v každém otvoru otáčejte. Stupňovaný jehlový pilník má úzkou špičku, která pasuje i do nejmenších otvorů nejjemnějšího mlecího kotouče.
  5. Vyčištěný mlecí kotouč umyjte od oleje prostředkem na nádobí a důkladně ho osušte. Kotouč můžete buď hned použít nebo ho uložit s vrstvou minerálního či rostlinného oleje ve vzduchotěsné nádobě.

Tipy a upozornění:

  • Po každém použití mlecí disk vyčistěte a osušte, aby se na něm nevytvořila nová rez.
 

comments powered by Disqus


Podobné články


Jak udržovat mlýnek na maso v čistotě

Když budete mlýnek na maso udržovat v čistotě, nebudou se v něm usazovat zbytky, které by ho ucpaly, nebo ještě...
více…

Jak nabrousit nůž do mlýnku na maso

Mlýnek na maso je kuchyňský přístroj, který přeměňuje kusy masa na mleté maso tak, že ho rozdrtí, rozseká a...
více…

Jak poskládat ruční mlýnek na maso

Ruční mlýnky na maso nepatří jen do minulosti. Snadno se s nimi pracuje a nabízejí uživateli relativně zdravou...
více…

Jak z mlýnku na maso odstranit rez

Když budete Váš mlýnek na maso udržovat bez špíny a rzi, zajistíte, že zůstane v dobrém stavu pro příští...
více…

Jak čistit mlýnek na maso

Při zpracovávání masa doma je podstatná důkladná čistota, ať už na mlýnku na maso připravujte mleté maso na...
více…

Návod k mlýnku na maso

Existují tři typy mlýnků na maso: ruční, elektrické a mlecí příslušenství ke kuchyňskému robotu. Přestože...
více…

Jak odhalit a vyřešit problémy s mlýnkem na maso

V mlýnku na maso si doma můžete připravovat mleté maso na sekanou nebo klobásy. Můžete ho také použít na mletí...
více…

Jak připojit mlýnek na maso k elektrickému motoru

Ruční mlýnek na maso můžete připojit k elektrickému motoru pomocí nenákladné sady na převod. Několikahodinové...
více…

Jak používat elektrický mlýnek na maso

Elektrický mlýnek na maso Vám rychle umele Vámi vybrané maso na přípravu sekané, klobás a na další jídla...
více…

Jak používat ruční mlýnek na maso

Ruční mlýnky na maso se používají v kuchyni na rychlé namletí většího množství masa, zeleniny nebo jiných...
více…