Proč střídat zeleninu na záhonech?
Výsadba rostlin na záhony není žádná věda. Ale je třeba dodržovat určitá pravidla, jinak mnoho úrody neklidíte. To, že je důležité střídat jednotlivé druhy zeleniny je věc poměrně známá. Méně známe je to, jak a proč se to vůbec dělá.
Horší úroda a únava půdy
Pokud pěstujeme stejnou zeleninu na stejném místě několik let, z půdy se odčerpávají stále stejné živiny a vylučují se do ní stejné škodliviny. Tento efekt způsobuje takzvanou únavu půdy a vy můžete sledovat, že vaší úrodě se daří stále méně - byť na první pohled zcela bezdůvodně. Vždyť loni jste měli úrodu krásnou a zavlažujete a také úplně stejně!
Minimálně tříletý cyklus
Při osazování záhonů existují pravidla, která je třeba dodržovat. Mezi ta patří, že zásadně nepěstujeme tytéž druhy nebo příbuzné druhy zeleniny po sobě dříve než za 3 až 4 roky, abychom zabránili rozšíření nebezpečných chorob a škůdců. Takže nejde jen o to, zda budeme mít hezké velké plody, ale také o jejich zdraví, a následně i o zdraví celé zahrádky.
Nejdůležitější pravidla střídání zeleniny na záhonech
- Střídejte náročné a méně náročné druhy na živiny,
- střídejte širokolisté plodiny, které mají dobrý vliv na odstraňování plevele půdy s úzkolistými,
- střídejte hluboko kořenící plodiny s mělce kořenícími,
- střídejte plodiny, které mají schopnost regenerovat půdu s ostatními druhy,
- střídejte plodiny náročné na organické hnojení, zejména chlévskou mrvou s druhy, které nevyžadují nebo nesnášejí chlévský hnůj,
- střídejte rostliny náročné na závlahu s méně náročnými.
Rostliny se navzájem ovlivňují
Při plánování výsadby je potřeba brát do úvahy i fakt, že rostliny na sebe navzájem působí i aromatickými látkami, výměšky, velikostí nadzemní části a podobně. Víte, které rostliny vytvářejí vhodné kombinace? Vyzkoušejte pěstovat na smíšených záhonech:
- Zelí s červenou řepou, fazolemi, hrachem, celerem;
- hrách s celerem;
- fazole s rajčaty, salátem, saturejkou;
- kedlubny s celerem, rajčaty a salátem;
- cibuli s mrkví a salátem;
- salát s okurkami, červenou řepou a mangoldem;
- brambory s boby, mátou a křenem;
- mrkev s pórkem a cibulí;
- hlávkový salát, hrách, rajčata, cibuli a mrkeví.
Druhy, které se na záhonech nesnášejí
Tak jako se některé rostliny přitahují a pozitivně ovlivňují, existují i rostliny, které byste neměli pěstovat v blízkosti.
- Luštěniny a cibule,
- rajčata a fenykl nebo okurka,
- rajčata a česnek, kedlubny nebo hlávkový salát,
- ředkvička a okurka,
- hlávkový salát a celer nebo petržel,
- kukuřice a celer nebo rebarbora,
- brambory a košťálová zelenina,
- hrách a rajčata, paprika nebo lilek,
- celer a paprika,
- růžičková kapusta s ředkvičky a kedlubnou,
- brambory a celer, rajčata,
- okurky a ředkvička.
Rada na závěr
Pokud na okraje záhonů zasadíte nízké aksamitníky nebo měsíček lékařský, budou vaše smíšené záhony působit esteticky a zároveň tím odpudí nežádoucí hmyz.
Autor: Lenka Kostková
