Výhody vakuování potravin

Lidé si mohou doma vakuovat potraviny už od roku 1986, kdy byla vyrobena první domácí vakuovačka.

Od té doby lidé používají vakuovačky na balení všech typů potravin. Vakuovačka je užitečným nástrojem při konzervování potravin, ať už se jedná o zmrazování masa nebo uchování křupavých krekrů.

Úspora místa

Nádoby a krabice zaberou ve spíži a v ledničce spoustu místa a většina z těchto obalů není nutná, aby potraviny zůstaly čerstvé. Můžete vzít krekry, cereálie, oříšky a další suché potraviny a vakuovat je rozdělené do jednotlivých dávek. Když naskládáte spoustu vakuovaných sáčků do jedné plastové nádoby, nahradíte tím mnoho krabic, které by Vám jinak zbytečně zabíraly místo.

Úspora peněz

Můžete využít akcí a slev v supermarketech a nakoupit často kupované potraviny ve velkém. Když potom velké balení rozdělíte na menší porce a každou zvlášť vakuujete, vydrží Vám tyto potraviny déle čerstvé a Vy tím ušetříte. 

Úspora času

Můžete si uvařit větší množství Vašeho oblíbeného jídla, např. lasagní, guláše, karbenátků či polévek, a pak zbylé jídlo rozdělené na porce vakuovat a dát do mrazáku. Večer po nabitém dni pak budete moct hotové jídlo jednoduše vytáhnout a za pár minut ohřát v mikrovlnce, aniž byste museli vařit.

Uchování kvality

V mnoha oblastech je hmyz v domě zvlášť v letním období běžným jevem. Hmyz nenapadne vakuově zabalené suché potraviny, jako jsou krekry, sušenky nebo cereálie, tak jak by se tomu stalo, kdyby byly v krabicích. Hned jak tyto potraviny donesete domů, vakuujte je do sáčků, čímž předejdete pozdějšímu nepříjemnému překvapení.

 

comments powered by Disqus


Podobné články


Jakým způsobem vakuové balení chrání potraviny?

Vliv vakuového balení na potraviny Vakuování pomáhá konzervovat potraviny tak, že se při něm odstraňuje vzduch...
více…

Jak funguje vakuovačka?

Odstraňování vzduchu z vakuovacího sáčku. Když vložíte potravinu do vakuovacího sáčku a sáček dáte do...
více…

Jak vakuovat zeleninu II.

Vakuované potraviny vydrží déle čerstvé, protože byl před uzavřením z balíčku odstraněn vzduch. Vzduchotěsné...
více…

Návod k vakuovačce II.

Elektrická vakuovačka odstraňuje vzduch z vakuovacích sáčků nebo nádob, čímž prodlužuje životnost potravinám...
více…

Jak vakuovat maso do mrazáku

Kyslík není přítelem masa, dokonce ani v mrazáku, kde může způsobit poškození masa mrazem nebo kde maso může...
více…

Jak opravit vakuovačku

Vakuovačkou odstraníte kyslík a vlhkost ze sáčků s potravinami, čímž je ochráníte před ztrátou vůně a...
více…

Návod k elektrické vakuovačce

Elektrické vakuovačky vakuově balí potraviny do fólie, díky čemuž tyto potraviny vydrží dvakrát až třikrát tak...
více…

Jak kupovat vakuovačku

Vakuovačka funguje tak, že odstraňuje vzduch, který potraviny obklopuje. Tím potraviny vydrží mnohem déle čerstvé...
více…

Jak vakuovat potraviny do mrazáku

Vakuování je nejlepším způsobem, jak potraviny v mrazáku uchovat čerstvé. Protože se ze sáčku odsaje veškerý...
více…

Jak s vakuovačkou marinovat

Když jste se naučili, jak s vakuovačkou vakuovat potraviny na uskladnění, teď se dozvíte, jak s ní marinovat....
více…