Čím se dá u grilu nahradit zapalovací kapalina
Zapalovací kapalina způsobí, že dřevěné uhlí nebo dřevo v grilu vzplane rychleji. Dřevěné uhlí polijete kapalinou a zapálíte zápalkou.
Plameny prudce vzplanou, obzvlášť pokud jí použijete hodně. Pokud Vám dojde zapalovací kapalina nebo ji nechcete používat, můžete použít náhradní pomůcky.
Elektrický kovový zapalovač
Kovová část tohoto zapalovače má tvar podkovy nebo oválu. Zahřívá ji elektřina a rozpálí se do ruda. Zasuňte zapalovač pod pyramidu dřevěného uhlí nebo kousků dřeva a zapojte ho. Odstraňte ho, když dřevo chytne, nebo když dřevěné uhlí začne produkovat šedý popel.
Kovový komín
Tento komín vypadá zvenčí jako velké sítko na mouku a má větrací otvory. Umístěte ho na gril a vyplňte lehce zmačkanými novinami. Dřevěné uhlí položte na noviny. Noviny naspodu zapalte zápalkou. Plameny v komíně budou směřovat vzhůru a zapálí uhlí nad nimi.
Větvičky a zápalky
Zapalte vrstvu křehkých větviček. Když začnou hořet, přidejte větší větvičky a až se oheň rozhoří, přidejte dřevěné uhlí.
Tipy a upozornění:
Prohlédněte si našeho průvodce Jak vybrat nejlepší gril
Autor: Martina Dvořáková
