Pěstování salátů na balkoně nebo za oknem

Nemusíte vlastnit zahradu, abyste si mohli pochutnat na křehkém salátu, který vadne na pultech obchodů přímo kosmickou rychlostí. Stačí zajít do prodejny se sazenicemi či semínky, koupit zároveň vhodné rychlící nádoby, substrát a potom již jen zalévat a zalévat.

saláty, rukola, polníček, špenát, zeleň a rostliny,balkon

Saláty bez zahrady

Šlechtitelské firmy se snaží přijít každý rok s něčím novým. Pěstujete na balkoně jen květiny? Co tak přidat k nim bylinky a zeleninu! Budete si tak moci pochutnat na čerstvém zeleninovém salátu vlastní výroby i bez zahrady.

Baby leaf - mladé listy

Jejich výhodou je, že mělce koření a jsou poměrně nenáročné na péči. Už přibližně po měsíci můžete sklízet první listy. Pro pěstování v nádobách jsou vhodné různé druhy salátů, ale lepší jsou takové, které netvoří pevné hlávky, ale jen seskupení listů. Ty mohou mít nejen různý tvar, ale i barvu a chuť. Praktické je pěstování salátu způsobem baby leaf, čili mladých listů. Použít můžete semínka jakéhokoliv salátu, přičemž vhodnější jsou rané odrůdy. Pokud se chcete kochat i barvami listů, zkombinujte odrůdy s různými barvami - například světlezelené s červenými či hladké s kudrnatými. Listy baby leaf se sklízejí, když dosáhnou výšku 5 až 10 cm. V obchodech najdete i speciální odrůdu na sběr mladých listů, která se prodává pod stejným názvem, tedy Baby leaf.

Špenát, polníček, rukola...

V nádobách se dá pěstovat i oblíbená rukola, polníček, ale i špenát. Pokud dáváte přednost pikantnějších chutím, vyzkoušejte některou z takzvaných asijských listových zelenin. Patří k nim například mizuna, mibuna, komatsuna, perila. Na pultech najdete už i namíchanou směs semínek pod názvem "Chuť Asie", mix orientálních salátů, aromatických, provensálských či kalifornských salátů. Nabídka je opravdu bohatá. Vydejte se tedy do obchodu, možná objevíte něco nového, co vás zaujme. Stačí, když budete pozorně číst, co je napsáno na obalu sáčku a rovnou si koupíte vše, co budete k pěstování potřebovat. Ideální jsou takzvaná minipařeniště s ventilací, která se umísťují na okenní parapety.

 

comments powered by Disqus


Podobné články


Šípek - různé druhy využití

Červené korálky podzimu nevyužívejte jen na dekoraci. Vyčarujte si z nich zdravé lahůdky. Vitamin C zůstane v...
více…

Léčivé bylinky nejen do čajů, vyzkoušejte bylinkové tinktury.

Otravuje vás na podzim melancholická nálada? Zažeňte ji třezalkovou tinkturou. Na bércový vřed vyzkoušejte...
více…

Polévky pro chladné zimní počasí - polévky posilující imunitu

Chladné roční období, to čas pro zvýšenou konzumaci teplých nápojů, ale také teplých jídel. A součástí menu by...
více…

Hubnutí s úsměvem, bez hladovění a s dobrým pocitem? Stravování ve francouzském stylu!

Chcete zhubnout a již při slově dieta máte husí kůži? Tak to je všechno špatně a nikdy nezhubnete! Přitom zhubnout...
více…

Příjemné a na došlap měkké korkové dlaždice vytvoří v interiéru pohodovou atmosféru

Stále větší oblibu mezi podlahovými krytinami získává korek. Kdo dává přednost ekologickým přírodním...
více…

Problém s plešatostí? Řeší ho hned několik postupů

Plešatost je velkým problémem. Velmi často je spojována jenom s muži, ale pravda je taková, že se dané problémy...
více…

Proč nám chybí vitaminy? Mohou za to léky, stres a kouření!

Vitaminy jsou důležité katalyzátory biochemických reakcí v těle. Podílejí se na metabolismu bílkovin, tuků a...
více…

Cviky na posílení Achillovy šlachy a jako prevence úrazu

Achillova šlacha je velmi namáhaná část našeho těla. Spojuje lýtkové svaly s chodidlovým svalem a patní...
více…

Zázvorové bonbóny dokáží posílit imunitu a zahnat stres

Zázvor je úžasný spojenec pro boj s nachlazením a chřipkou. Ale nemusíte čekat, až na první příznaky. Zázvor si...
více…

Přírodní kosmetika dokáže obnovit i hodně unavenou pleť

Naše pokožka má s námi až neuvěřitelnou trpělivost. Co my pokazíme, sama se snaží napravit. Ale její...
více…