Pěstování salátů na balkoně nebo za oknem

Nemusíte vlastnit zahradu, abyste si mohli pochutnat na křehkém salátu, který vadne na pultech obchodů přímo kosmickou rychlostí. Stačí zajít do prodejny se sazenicemi či semínky, koupit zároveň vhodné rychlící nádoby, substrát a potom již jen zalévat a zalévat.

saláty, rukola, polníček, špenát, zeleň a rostliny,balkon

Saláty bez zahrady

Šlechtitelské firmy se snaží přijít každý rok s něčím novým. Pěstujete na balkoně jen květiny? Co tak přidat k nim bylinky a zeleninu! Budete si tak moci pochutnat na čerstvém zeleninovém salátu vlastní výroby i bez zahrady.

Baby leaf - mladé listy

Jejich výhodou je, že mělce koření a jsou poměrně nenáročné na péči. Už přibližně po měsíci můžete sklízet první listy. Pro pěstování v nádobách jsou vhodné různé druhy salátů, ale lepší jsou takové, které netvoří pevné hlávky, ale jen seskupení listů. Ty mohou mít nejen různý tvar, ale i barvu a chuť. Praktické je pěstování salátu způsobem baby leaf, čili mladých listů. Použít můžete semínka jakéhokoliv salátu, přičemž vhodnější jsou rané odrůdy. Pokud se chcete kochat i barvami listů, zkombinujte odrůdy s různými barvami - například světlezelené s červenými či hladké s kudrnatými. Listy baby leaf se sklízejí, když dosáhnou výšku 5 až 10 cm. V obchodech najdete i speciální odrůdu na sběr mladých listů, která se prodává pod stejným názvem, tedy Baby leaf.

Špenát, polníček, rukola...

V nádobách se dá pěstovat i oblíbená rukola, polníček, ale i špenát. Pokud dáváte přednost pikantnějších chutím, vyzkoušejte některou z takzvaných asijských listových zelenin. Patří k nim například mizuna, mibuna, komatsuna, perila. Na pultech najdete už i namíchanou směs semínek pod názvem "Chuť Asie", mix orientálních salátů, aromatických, provensálských či kalifornských salátů. Nabídka je opravdu bohatá. Vydejte se tedy do obchodu, možná objevíte něco nového, co vás zaujme. Stačí, když budete pozorně číst, co je napsáno na obalu sáčku a rovnou si koupíte vše, co budete k pěstování potřebovat. Ideální jsou takzvaná minipařeniště s ventilací, která se umísťují na okenní parapety.

 

comments powered by Disqus


Podobné články


Šípek - různé druhy využití

Červené korálky podzimu nevyužívejte jen na dekoraci. Vyčarujte si z nich zdravé lahůdky. Vitamin C zůstane v...
více…

Léčivé bylinky nejen do čajů, vyzkoušejte bylinkové tinktury.

Otravuje vás na podzim melancholická nálada? Zažeňte ji třezalkovou tinkturou. Na bércový vřed vyzkoušejte...
více…

Tubusy, které přinášejí denní světlo

Pohled z okna má z psychologického hlediska velký význam a přispívá k dobré psychické pohodě. Ne vždy však lze...
více…

Schody v bytě - bezpečnost, zábradlí a přístup

Při výběru bytu, ať už hotového nebo jen na papíře, si všímejte jeho dispozice, variability jednotlivých...
více…

Ve zdravém domě zdravý vzduch

Jsou různé způsoby, jak lze přispět k hygienicky vhodnému mikroklimatu v domě. Z tohoto pohledu je významná samotná...
více…

Zhubněte dvě kila bez pocitu hladu a navždy

Shodit pár kil, to je pro někoho nadlidský úkol a jiní shazují desítky a znovu je rychle nabírají. Jak zabránit...
více…

Deprese se netýká jen dospělých, všímejte si svých dětí!

Nemocné dítě, to nemusí být je běžná viróza nebo infekční dětské nemoci. Dítě může mít nemocnou i duši....
více…

Jak správně sedět a pracovat, aby nás nebolela záda?

Téměř každá stereotypní práce si vybírá daň na nejvíce namáhaných a upřednostňovaných částech těla. A ne...
více…

Jak přestat kouřit a už znovu nezačít?

Se začátkem roku přichází, pro kuřáky nepopulární, zdražování cigaret. A s ním ruku v ruce i odhodlání, s...
více…

Polévky pro chladné zimní počasí - polévky posilující imunitu

Chladné roční období, to čas pro zvýšenou konzumaci teplých nápojů, ale také teplých jídel. A součástí menu by...
více…