Pěstování salátů na balkoně nebo za oknem

Nemusíte vlastnit zahradu, abyste si mohli pochutnat na křehkém salátu, který vadne na pultech obchodů přímo kosmickou rychlostí. Stačí zajít do prodejny se sazenicemi či semínky, koupit zároveň vhodné rychlící nádoby, substrát a potom již jen zalévat a zalévat.

saláty, rukola, polníček, špenát, zeleň a rostliny,balkon

Saláty bez zahrady

Šlechtitelské firmy se snaží přijít každý rok s něčím novým. Pěstujete na balkoně jen květiny? Co tak přidat k nim bylinky a zeleninu! Budete si tak moci pochutnat na čerstvém zeleninovém salátu vlastní výroby i bez zahrady.

Baby leaf - mladé listy

Jejich výhodou je, že mělce koření a jsou poměrně nenáročné na péči. Už přibližně po měsíci můžete sklízet první listy. Pro pěstování v nádobách jsou vhodné různé druhy salátů, ale lepší jsou takové, které netvoří pevné hlávky, ale jen seskupení listů. Ty mohou mít nejen různý tvar, ale i barvu a chuť. Praktické je pěstování salátu způsobem baby leaf, čili mladých listů. Použít můžete semínka jakéhokoliv salátu, přičemž vhodnější jsou rané odrůdy. Pokud se chcete kochat i barvami listů, zkombinujte odrůdy s různými barvami - například světlezelené s červenými či hladké s kudrnatými. Listy baby leaf se sklízejí, když dosáhnou výšku 5 až 10 cm. V obchodech najdete i speciální odrůdu na sběr mladých listů, která se prodává pod stejným názvem, tedy Baby leaf.

Špenát, polníček, rukola...

V nádobách se dá pěstovat i oblíbená rukola, polníček, ale i špenát. Pokud dáváte přednost pikantnějších chutím, vyzkoušejte některou z takzvaných asijských listových zelenin. Patří k nim například mizuna, mibuna, komatsuna, perila. Na pultech najdete už i namíchanou směs semínek pod názvem "Chuť Asie", mix orientálních salátů, aromatických, provensálských či kalifornských salátů. Nabídka je opravdu bohatá. Vydejte se tedy do obchodu, možná objevíte něco nového, co vás zaujme. Stačí, když budete pozorně číst, co je napsáno na obalu sáčku a rovnou si koupíte vše, co budete k pěstování potřebovat. Ideální jsou takzvaná minipařeniště s ventilací, která se umísťují na okenní parapety.

 

comments powered by Disqus


Podobné články


Léčivé bylinky nejen do čajů, vyzkoušejte bylinkové tinktury.

Otravuje vás na podzim melancholická nálada? Zažeňte ji třezalkovou tinkturou. Na bércový vřed vyzkoušejte...
více…

Kolik tuku potřebujeme a kde je již hodně nebezpečný?

Tukové zásoby na těle, to není jen hrůza z estetického hlediska, ale také varovný příznak možného onemocnění. A...
více…

Dřevo má antibakteriální účinky, které ale úpravami potlačujeme

Dřevo je v interiéru ceněnou přírodní surovinou. A to nejen proto, že se na něj dobře kouká a pěkně voní. Dřevo...
více…

Dieta při histaminové intoleranci

Nízkohistaminová dieta pomáhá alergikům, kteří trpí intolerancí na histamin. Jedná se o poměrně velký zásah do...
více…

Zánět dásní - léčba, prevence a změna životosprávy

Zánět dásní může na první pohled vypadat jako sice bolestivá, ale banální záležitost. Ale pravda je, že...
více…

Nadváha a obezita spouští zánětlivé procesy v těle, rakovinové bujení a cukrovku

Tuk v těle potřebujeme. Je nepostradatelný pro mnoho životně důležitých procesů. Ale! I zde platí, že všeho moc...
více…

Řapíkatý celer pomáhá při hubnutí, dně a vysokém krevním tlaku

Řapíkatý celer je u nás poměrně neznámá zelenina. Sice je to již poměrně dlouho, co se začal objevovat na pultech...
více…

Mangold - chutná zelenina plná vitaminů, minerálů a vlákniny

Znáte mangold? Mangold je velmi starý druh listové zeleniny, o kterém ale nebylo dlouho slyšet. Dnes se opět a právem,...
více…

Bobkový list - úžasná bylinka do interiéru, balkónu i zahrady

Čerstvé nebo doma usušené bylinky, to je něco jiného, než když otevřete sáček z obchodu. A navíc, koření je...
více…

Bolest kolen způsobuje nevhodný sport, nadváha a špatná strava

Bolest kolen, to může být příznak kloubního onemocnění, ale také to, že se k nim chováme macešsky. A nemusí to...
více…