O fritézách

Jídlo z nich je tak mastné a tak dobré! Jídlo vytažené z fritézy je horké a křupavé na povrchu a teplé a jemné uvnitř.

Fritéza připravuje rychle dobré jídlo.

Typy.

Existují komerční fritézy na plyn i na elektřinu. Obvykle to bývají samostatně stojící spotřebiče vysoké asi metr, ale existují i stolní komerční fritézy. Domácí fritézy bývají stolní a pouze na elektřinu.

Funkce.

Fritéza zahřeje olej na velmi vysokou teplotu. Když do něj ponoříte jídlo, zachová si pod křupavým povrchem svoji chuť. Ačkoli obsahuje hodně cholesterolu, jídlo smažené ve fritéze má rádo mnoho lidí, především proto, že si dobře zachová svoji chuť.

Prvky.

Fritézy se vyrábějí s celou řadou prvků, které se liší od výrobku k výrobku. Nejběžnějším prvkem bývá časovač. Časovače pomáhají při tom, abyste jídlo smažili po správnou dobu. Dalšími běžnými prvky jsou pokročilé prvky vyhřívání a prvky okapávání.

Velikost.

Komerční fritézy bývají asi metr vysoké, zatímco domácí jen asi 30 cm. Komerční stolní fritézy mají zhruba stejnou výšku jako domácí, ale bývají širší a mívají více přihrádek na fritování.

Upozornění.

Se zapnutou fritézou zacházejte opatrně. Olej dosahuje takové teploty, že může způsobit vážné zranění. Také dávejte pozor, když budete jíst jídlo vytažené z fritézy: příliš usmažené jídlo může mít na zdraví negativní vliv.  

Tip: prohlédněte si našeho průvodce Jak vybrat fritézu.

 

comments powered by Disqus


Podobné články


Jak se naučit základy práce se šicím strojem

Šití je příjemný koníček i činnost. Avšak stejně jako u kteréhokoli jiného nástroje či vybavení se musíte...
více…

Jak vybrat dobrý šicí stroj

Výběr správného šicího stroje vyžaduje udělat si čas na průzkum, aby pak vybraný stroj odpovídal Vašim...
více…

Jak vybrat šicí stroj

Výběr správného šicího stroje je důležitým prvním krokem, abyste pak doma mohly šít skvělé výrobky. Vhodný...
více…

Jak vyčistit šicí stroj

Šicí stroj stejně jako ostatní stroje vyžaduje pravidelnou údržbu, aby správně fungoval. Když se budete řídit...
více…

Jak opravit šicí stroj II.

Šicí stroj je mechanické zařízení sloužící k šití, které vydrží i velké množství šití během krátkého...
více…

Učíme se používat šicí stroj

Umět šít na šicím stroji je skvělá dovednost pro život. Nejenže ušetříte peníze tím, že si samy ušijete...
více…

Jak vyčistit a promazat šicí stroj

Čištění a promazávání šicího stroje je základní údržba sloužící k tomu, aby Váš šicí stroj déle...
více…

Jak pečovat o šicí stroj

Šicí stroje jsou důmyslnější a dražší, než byly kdy dříve, zároveň však nabízejí mnoho funkcí a spoustu...
více…

Základní oprava šicího stroje

Mnoho problémů u šicího stroje můžete vyřešit jeho údržbou a jednoduchými úpravami. I drobné nedostatky, např....
více…

Jak šít na šicím stroji

Znalost práce na šicím stroji Vám pomůže na něm šít rychle a efektivně. I když se šicí stroje liší značka od...
více…