Doporučený příjem živin pro děti

Pokud chcete pro své děti připravovat zdravou stravu, setkáte se asi s mnoha protichůdnými doporučeními. A jedno z takových doporučení vám nabízíme i na tomto místě.

Pokud pracujete s energetickými tabulkami, můžete si pomocí nich a váhy vypočítat, kolik energie vaše děti snědí za jeden den. Pak je můžete porovnat s některou z níže uvedených tabulek.

Rádi bychom zdůraznili, že výpočet energetické hodnoty jídel není přesný a není ani možné, aby byl přesný. Jídla, která najdete v energetických tabulkách, nemusí mít přesně ty výživové hodnoty, jaké uvádějí průměrné energetické tabulky. Například banán - pokud je vyzrálý, má zcela jiný obsah energie než nezralý. Proto při výpočtu energetických hodnot můžete směle zaokrouhlovat, odhadovat. Pokud má vaše dítě sníst 12 500 kJ energie, obvykle se nic nestane, pokud k tomu sní jeden koláč a stane se z toho 13 500 kJ. Takové malé rozdíly nejsou problém (hlavně pokud jindy sní jen 11 500 kJ).

Důležité však je i složení jednotlivých živin. Dohlédněte, aby vaše děti měly alespoň zhruba vyvážený příjem energie i pokud jde o obsah tuku (sledovat nejpřísnější), sacharidů a bílkovin. Laicky se dá říci, že:
Hodně tuku nejrychleji vede ke obezitě. Vylučujte živočišný tuk, upřednostňujte rostlinný - olivový a jiné za studena lisované oleje, semena, ořechy. Tuk sledujte přísně. Je mnoho potravin, které obsahují nepříjemně hodně skrytého tuku.

Sacharidů dítě potřebuje hodně, ale měly by to být komplexní sacharidy. Ovesné vločky, celozrnné pekárenské výrobky, semena, zelenina, luštěniny. Opatrněji se sladkými druhy ovoce pokud má dítě nadváhu, jinak bez problémů můžete podávat ovoce. Zcela vylučte podávání jednoduchých sacharidů, jako je rafinovaný cukr, med. Sacharidy dávají dětem sílu běhat a fungovat. Pokud jsou tedy vaše děti aktivní, sacharidů se nemusíte bát - můžete jim jich dát i o něco více, pokud chtějí.

Bílkoviny je vhodné kombinovat z více zdrojů - rostlinné a živočišné. Z rostlinných jsou vhodné luštěniny, sója. U živočišných upřednostňujte nízkotučné maso a mléčné výrobky. Bílkoviny se snažte dětem podávat v co nejpřesnějších množstvích. Jsou důležité pro růst svalů, kostí. Jejich přebytek však zatěžuje organismus dětí (i dospělých) látkami, které mohou mít i rakovinotvorné účinky.

 

Tabulky jsou rozděleny podle věku dítěte.

Doporučený příjem živin pro děti do jednoho roku - kojenci

  0 až 6 měsíční 7 až 12 měsíční
energie kj 2635 3640
energie kcal 630 870
bílkoviny g 14 16
tuky g 33 38
sacharidy g 70 116
bílkoviny % 8,9 7,4
tuky % 47,2 39,3
sacharidy % 43,9 53,3

 

Doporučený příjem živin pro děti - 1 až 10 roční děti

  Děti 1 až 3 roční Děti 4 až 6 roční Děti 7 až 10 roční
energie kj 5500 7530 9000
energie kcal 1315 1800 2150
bílkoviny g 20 27 33
tuky g 45 60 70
sacharidy g 208 288 347
bílkoviny % 6,1 6 6,1
tuky % 36,5 30 29,3
sacharidy % 57,4 64 64,6

 

Doporučený příjem živin pro děti 11 až 14 let

  Chlapci 11 až 14 let Dívky 11 až 14 let
energie kj  10500 10000
energie kcal  2510  2390
bílkoviny g  50  52
tuky g  80  75
sacharidy g  399  379
bílkoviny %  8  8,7
tuky %  28,7  28,2
sacharidy %  63,3  63,1

 

Doporučený příjem živin pro dospívající chlapce

  15 až 18 let studující chlapci 15 až 18 letí pracující chlapci
energie kj  12500 15000
energie kcal  2990  3585
bílkoviny g  60  69
tuky g  85  100
sacharidy g  496  602
bílkoviny %  8  7,7
tuky %  25,6  25,1
sacharidy %  66,4  67,2

 

Doporučený příjem živin pro dospívající dívky

  15 až 18 let studující dívky 15 až 18 let pracující dívky
energie kj  9600 11500
energie kcal  2295  2700
bílkoviny g  50  53
tuky g  65  80
sacharidy g  380  458
bílkoviny %  8,4  7,3
tuky %  25,5  26,2
sacharidy %  66,1  66,5

 

Tolik doporučované výživové dávky pro děti.

 

comments powered by Disqus


Podobné články


Neodejdeš, dokud všechno nesníš

V mnoha rodinách se k prázdnému talíři vztahují různé zajímavé příkazy. Z pohledu obezity u dětí jsou dost...
více…

Může za obezitu dětí televize a pc?

Stručná odpověď zní ano. To, že děti jsou dnes obézní, souvisí také s televizí a počítači. V překladu do...
více…

Obezita u dětí

Žijeme v šílené době. Životní styl, společenské klima, reklama, skladba nabídky v hypermarketech a hlavně tedy...
více…

Obezita a nadváha děti často poznamená nemocemi na celý život

Britští vědci, kteří čtyři roky sledovali přes 6 000 dětí ve věku 11 až 15 let, se domnívají, že pokud je dítě...
více…

Děti, které trpí nadváhou, často měly nízkou porodní váhu

Obezita má kořeny ještě před narozením. Proto, milé maminky, stravujte se zdravě nejpozději během těhotenství,...
více…

Děti potřebují do školy kvalitní svačinu, nedávejte jim místo ní peníze!

Co dát dítěti do školy ke svačině? Mělo by si dítě samo vybrat, co mu chutná? Nebo tuto starost vyřešit určitým...
více…

Jaké jsou nešvary tradiční životosprávy u nás?

Jaké menu nabízejí ve vaší podnikové jídelně? Pokud jsou to tradiční zapražené polévky, tučná masa a...
více…

Obezita u dětí a štítná žláza

Onemocnění štítné žlázy je všeobecně známou spolupříčinou vzniku obezity. Pokud se řekne slovo nemoc, víte, že...
více…

Průměrná hmotnost dětí podle věku

Podívejte se na níže uvedený přehled. Je to průměrná doporučená hmotnost dětí podle věku. Dříve, než...
více…

Ovoce, zelenina a děti

Neustále ze všech stran slýcháme, jak je důležité dbát na správnou výživu našich dětí (ale i dospělých). Strava...
více…