Jaká má být výživa těhotné ženy?
Vývoj dítěte v těle matky je ohromující. Za 38 týdnů se z drobné buňky vyvine organismus s hmotností 3,5 kg. Zdravý vývoj plodu a dítěte po narození vyžaduje vedle optimálního denního režimu (odpočinek, spánek, pohyb na čerstvém vzduchu) přiměřenou výživu a dostatečný přísun vitaminů a minerálních látek.
Výživa těhotné ženy
· Doporučené zdroje živočišných bílkovin jsou libové maso, nízkotučné výrobky s nízkým obsahem tuku, vejce, mořské ryby. Rostlinné bílkoviny obsahují ořechy, luštěniny a semena.
· Zcela vynechejte syrové maso (tatarský biftek, krvavé steaky), protože se vystavujete riziku infekce toxoplazmózou. Nevhodné jsou masové konzervy a uzené výrobky pro vysoký obsah solí.
· Maso připravujte vařením, dušením, pečením, grilováním ale ne smažením.
· Snižte příjem tuků. Ze stravy úplně vylučte ztužené rostlinné tuky, obsahující zdraví škodlivé transformy mastných kyselin, které ohrožují zdravý vývoj centrální nervové soustavy dítěte. Máslo konzumujte jen výjimečně. Nejvhodnější na přípravu jídel za studena i za tepla je olivový olej. Nezapomínejte na rybí tuk. Je bohatý na nenasycené mastné kyseliny, které příznivě ovlivňují vývoj mozku a sítnice.
· Nejezte jídla zahuštěná jíškou, jsou to zbytečné kalorie navíc.
· Cukry váš organismus získává z rostlinných potravin - brambory, rýže, obiloviny, ovoce, zelenina. Optimálním zdrojem je chléb a pečivo z celozrnné mouky. Odolávejte cukrářským výrobkům.
· Jezte hodně syrové zeleniny a ovoce, nejméně 500g denně. Jsou důležité pro udržování pohybů střev.
· Redukujte stres. Zvyšuje riziko předčasného porodu. Přiměřený pohyb - procházky a plavání vám usnadní porod a období po něm.
· Snažte se vyhýbat silně kořeněným a uměle barveným potravinám.
· Dostatečný přísun vitamínů a minerálů v těhotenství zabezpečíte užíváním doplňků výživy určených pro těhotné matky.
Obezita matky bývá častou příčinou komplikací po porodu, a proto se držte zásady "nejíst za dva". Podvýživa naopak vede k poruchám mentálních funkcí a snížené obranyschopnosti dítěte. V prvním trimestru nepotřebujete zvýšený energetický příjem v potravě, ve druhém a třetím trimestru by se měl zvýšit asi o 13% (300 kcal / den), což je přibližně jeden krajíc celozrnného chleba s plátkem sýra. Jezte 5-krát denně, jídlo si rozdělte takto: snídaně - 20%, svačina - 10%, oběd - 30-35%, svačina 10-15%, večeře - 20%. Jídelníček si přizpůsobte ročnímu období. Optimální hmotnostní přírůstek v těhotenství je 8-12 kg (1-1,5 kg za měsíc).
Tekutiny v těhotenství
Kolik?
Minimálně 1,5 l denně v závislosti na klimatických podmínkách.
Co?
Minerální a stolní vody, ovocné a bylinné šťávy, 100% ovocné šťávy ředěné minerální vodou.
Jak?
Pijte pravidelně v menších množstvích, polovinu celodenního množství dopoledne. Dejte přednost minerálním vodám s nižším obsahem sodíku (prevence vzniku otoků a vysokého krevního tlaku), případně bohatým na vápník, hořčík, železo. Vynechejte nápoje s obsahem cukru, kofeinu (káva, kola), alkoholu, chininu (tonik) a syrové mléko.
Pozor na předávkování kávou. Působí dehydratačně právě tehdy, když nejvíce potřebujete vodu.
