Kolik a co jíst?
Většina tlustých lidí by začala hubnout i bez diety, stačilo by, kdyby se stravovali normální. Kolik že to je?
Pro začátek pracujme pouze orientačně. Každý člověk je jiný a tato čísla proto nemusí platit v každé situaci. Zhruba tolik: Čísla jsou uvedeny v kJ.
| lehká práce | střední | těžká práce | těhotenství | kojení | ||
| Ženy | 19 - 34 | 9 500 | 10 500 | 11 500 | 11 000 | 12 000 |
| Ženy | 35 - 59 | 9 000 | 10 000 | 11 000 | ||
| Ženy | 60 - 75 | 8 500 | ||||
| Ženy | nad 75 | 7 600 | ||||
| Muži | 19 - 34 | 11 500 | 13 500 | 15 500 | ||
| Muži | 35 - 59 | 11 000 | 13 000 | 14 500 | ||
| Muži | 60 - 75 | 9 500 | ||||
| Muži | nad 75 | 8 500 |
Příklad. Mám 43 let a dělám lehkou práci. Podle tabulky mám přijmout denně 11 000 kJ.
Chcete zhubnout? Pokuste se stravovat tak, abyste tato čísla podle možnosti nikdy "nepřešvihli". Při obezitě z nich uberte zhruba 2000 kJ na den a začnete hubnout.
V kritických případech a po schválení lékařem se dá jít až do restrikce mínus 4000 kJ. No tak velké omezení potravy hlavně u Ziemia znamená příjem stravy pod 6000 kJ za den. Pod toto číslo však při podomácku navrhované dietě moc nechoďte. Bez počítačového programu k sestavení jídelníčku byste nedosáhli optimálního příjmu živin. Hubli byste sice, ale pouze krátkodobě. Byli byste podvyživení a to by nadělalo hodně dlouhodobou paseku.
Proto se doporučuje, aby hubnutí neběželo nikdy na nižším energetickém příjmu, než 5500 - méně je již nebezpečné.
Autor: Martina Dvořáková
